コロンビア・アンジェリカ 200g

南アメリカを南北に走るアンデス山脈。アンデス文明を生んだこの山脈は、世界的に評価の高いコロンビアコーヒーの故郷です。
5000mを超える山々は、赤道直下ながら様々な気候が見られます。
精製工場はAnjerica(アンジェリカ)という女性の様な素敵な名前の地区に有ります。
標高が高い為に豆質は硬く、しっかりしています。又、昼夜の寒暖差が大きいので、珈琲栽培には最適の環境になっています。

【ロースターコメント】
コロンビアというとさっぱりした程よい酸味と優しい甘みが特徴です。アンジェリカは特に焙煎してあまり時間を経過しない時の甘さをぜひ味わってください。コロンビアコーヒーの中でも逸品とうたわれる所以です。毎日珈琲を楽しまれる方にお勧め。

商品は豆の状態でお送りいたしますがペーパー用・ネル用などご希望の際は店舗までご指示ください。

¥ 1,180

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